柠檬百香果鸡爪
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人做过这道菜
背书包的兜兜最自在
夏天，鸡爪配咸柠七，棒棒哒！
用料
| 鸡爪 | 一斤半 |
| 炖肉包 | 一个 |
| 小米辣 | 十个 |
| 香菜 | 一小把 |
| 大蒜头 | 接近一个 |
| 盐 | 一小堆 |
| 糖 | 两小堆 |
| 麻油 | 适量 |
| 柠檬 | 1个 |
| 百香果 | 2个 |
| 生抽 | 50毫升或更多 |
| 老抽 | 一勺 |
| 陈醋 | 两到三勺 |
| 辣油 | 一勺 |
| 冰水 | 一碗 |
柠檬百香果鸡爪的做法
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1.把鸡爪洗干净，剪指甲。高兴的话，可以劈成两半。
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2.把鸡爪放入锅里，加入水，没过，加一个炖肉包，煮上八分钟。然后捞出来，放在事先准备的冰水里，冷却。
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3.冷却后，捞出来沥水。然后把小米辣（切碎)、香菜、蒜末、盐、糖、麻油、柠檬片、百香果、生抽、老抽、陈醋、辣油和鸡爪混合。
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4.放入冰箱半天，可以使用。时间更久，味道更浓。
