葱油饼
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人做过这道菜
旦旦黄
下午看巜向往的生活》，黄老师给大华做了他心心念的葱油饼，儿子说也好想吃，好吧！那我们晚上就烙饼吧！
用料
葱油饼的做法
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面粉+水揉光滑，盖保鲜膜醒15分钟后，分成63克一个，共6个系子，两面抺油防干裂。
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油酥部分，油热后放面粉和十三香炒香，加2克盐装碗备用，葱花加十三香和盐拌匀备用。
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碗里放20克左右的备用油，取一个小面团两面再用手抺油，撖开，成横着的椭圆形，撖薄、薄、薄，越薄越好，抹上油酥，撒上葱花。然后从上往下卷起。
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收口往里，放一边盖保鲜膜醒着。
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等最后一个卷完，拿第一个两面抹油撖开，不易粘连。
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不粘锅放少许油，烙上饼。
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两面煎至金黄色即可。
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香酥美味的葱油饼，太好吃了😋！
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侧面看一下！
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无法抗拒，再来一个！
