先把草鱼清洗干净,鱼头鱼尾以及中间的鱼骨和鱼片分开放
柠檬对半切,将一半柠檬汁挤到鱼片里面,再加盐巴、淀粉搅拌均匀,备用
切好配菜,喜欢什么加什么,冰箱里头找到花菜、金针菇、火腿肠,就直接切了当配菜
锅内放油,酸菜包下锅小炒一下,然后放入鱼头鱼尾鱼骨,煎炒一会
加入适量的清水,大火煮开
煮开后加入配菜,盖上锅盖焖煮一会
煮好后将鱼片加入,沸了即可
上传你做的不辣的柠檬酸菜鱼