不辣的柠檬酸菜鱼

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怀孕后尤其爱吃酸酸甜甜的东西,这道不辣的柠檬鱼尤其符合我的口味

用料  

草鱼 1条
柠檬 2个
老坛酸菜包 2包
5片
淀粉 4勺
盐巴 适量

不辣的柠檬酸菜鱼的做法  

  1. 先把草鱼清洗干净,鱼头鱼尾以及中间的鱼骨和鱼片分开放

    不辣的柠檬酸菜鱼的做法 步骤1
  2. 柠檬对半切,将一半柠檬汁挤到鱼片里面,再加盐巴、淀粉搅拌均匀,备用

    不辣的柠檬酸菜鱼的做法 步骤2
  3. 切好配菜,喜欢什么加什么,冰箱里头找到花菜、金针菇、火腿肠,就直接切了当配菜

    不辣的柠檬酸菜鱼的做法 步骤3
  4. 锅内放油,酸菜包下锅小炒一下,然后放入鱼头鱼尾鱼骨,煎炒一会

    不辣的柠檬酸菜鱼的做法 步骤4
  5. 加入适量的清水,大火煮开

  6. 煮开后加入配菜,盖上锅盖焖煮一会

    不辣的柠檬酸菜鱼的做法 步骤6
  7. 煮好后将鱼片加入,沸了即可

    不辣的柠檬酸菜鱼的做法 步骤7

小贴士

鱼片比较薄,容易熟,所以煮沸即可,不然肉会太柴不好吃
 
该菜谱发布于 2019-07-21 19:35:37
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