五色炒米饭
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人做过这道菜
刘小铮
米饭🍚剩下的炒来吃是最好的👌
鸡蛋和米饭搅拌均匀备用，各种食材切丁，先把口蘑丁下锅翻炒，放锅一边，下火腿丁，豌豆丁，胡萝卜丁，玉米丁放锅里翻炒，变色放米饭，直到蛋液凝固，就差不多啦！加少许盐，鸡精少许，拌匀，出锅
鸡蛋和米饭搅拌均匀备用，各种食材切丁，先把口蘑丁下锅翻炒，放锅一边，下火腿丁，豌豆丁，胡萝卜丁，玉米丁放锅里翻炒，变色放米饭，直到蛋液凝固，就差不多啦！加少许盐，鸡精少许，拌匀，出锅
用料
五色炒米饭的做法
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鸡蛋和米饭搅拌均匀备用
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各种食材切丁，过水煮熟，有利于炒制。
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先把口蘑丁下锅翻炒，放锅一边，下火腿丁，豌豆丁，胡萝卜丁，玉米丁放锅里翻炒，变色
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变色放米饭，直到蛋液凝固，就差不多啦！加少许盐，鸡精少许，拌匀，出锅
小贴士
米饭🍚剩下的炒来吃是最好的👌，另外各种蔬菜丁预先过水煮熟，有利于缩短炒制时间。
