电高压锅版红烧猪蹄
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人做过这道菜
lavender小懒
猪蹄炖的软糯，入口即化，充满胶原蛋白！女孩子还美容～简直不能更赞了～
用料
电高压锅版红烧猪蹄的做法
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猪蹄冷水下锅，煮沸捞出备用
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葱姜蒜切好，备用
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倒油，下入葱姜蒜、干辣椒爆出香味
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转小火，加入冰糖，慢慢融化开
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转为大火，下猪蹄，翻炒至变色
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加入料酒，生抽，老抽翻炒
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倒入热水，没过猪蹄即可，加入炖肉料包（炖肉料包就省事儿，可以替代八角桂皮之类的）
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倒入电高压锅，选蹄筋档，炖烂
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炖好后再倒入锅中，加入盐，大火煮沸收汁即可
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撒上白芝麻，香喷喷入口即化的猪蹄就完成啦～
小贴士
加水的时候一定要是热水，如果倒入冷水肉就变紧实了，不好吃
