胡萝卜、黄瓜、木耳切块(木耳要用热水泡发),里脊肉切片,葱蒜切末
锅内少油,葱蒜炒香,打入鸡蛋滑散,炒熟后铲出
锅内少油,倒入里脊翻炒一会儿,加入1勺老抽上色
加入木耳翻炒至断生
加入黄瓜和胡萝卜,多翻炒一会儿后倒入炒好的鸡蛋
加入半勺白糖,一勺蚝油,翻炒至全熟后,出锅
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