家常木须肉

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用料  

里脊 150克
鸡蛋 1个
木耳 10朵
胡萝卜 1根
黄瓜 1根
葱蒜 适量

家常木须肉的做法  

  1. 胡萝卜、黄瓜、木耳切块(木耳要用热水泡发),里脊肉切片,葱蒜切末

    家常木须肉的做法 步骤1
  2. 锅内少油,葱蒜炒香,打入鸡蛋滑散,炒熟后铲出

    家常木须肉的做法 步骤2
  3. 锅内少油,倒入里脊翻炒一会儿,加入1勺老抽上色

    家常木须肉的做法 步骤3
  4. 加入木耳翻炒至断生

    家常木须肉的做法 步骤4
  5. 加入黄瓜和胡萝卜,多翻炒一会儿后倒入炒好的鸡蛋

    家常木须肉的做法 步骤5
  6. 加入半勺白糖,一勺蚝油,翻炒至全熟后,出锅

    家常木须肉的做法 步骤6

小贴士

胡萝卜最好提前焯水

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该菜谱发布于 2019-07-21 21:32:13
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家常木须肉的答疑

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