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番茄酱
番茄酱
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捌月食集
酸酸甜甜的番茄酱配薯条、面包都很好吃,单独吃味道也很赞,自己做的有很浓郁的番茄味。
用料
西红柿
4个
糖
50克
柠檬
半个
番茄酱的做法
番茄底部划十字,放热水里煮5分钟
煮熟的番茄去皮、去籽
番茄肉搅成糊
加糖熬煮25分钟,注意,小火慢煮勤搅拌,煮至浓稠,起锅前加入柠檬汁。
放凉后冷藏口感更好
小贴士
冷藏条件下保质期5天左右,一次不要做太多了,以免浪费。
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该菜谱发布于 2019-07-21 22:50:58
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