莫言catlam
面包机版奶香吐司
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用料
面包机版奶香吐司的做法
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面包机中加入温水，先下酵母化开
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依次下黄油，鸡蛋，食盐，糖，高粉，奶粉等
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用面包机进行“和面”功能
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约1.5小时后，发酵至两倍大的面团
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把发好的面团倒出，排气，用檊面杖擀成椭圆形，然后卷成一个长条，放入土司模中
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放温暖处发酵至八成满，然后在表面刷一层全蛋液，放预热165度的烤箱，烤35分钟左右，出炉冷却后再切片
小贴士
一般吐司都要和到扩展状态，我这个比较省事，因为没有时间和面，但是又想吃吐司，那就做了个懒人版的～
