刚从树上摘下的桃子,表皮非常脏,并且还有很多虫子🐛,所以用盐将桃子搓揉浸泡了大约5分钟,之后洗净削皮切块,由于桃子有一些虫洞,怕虫子躲在果肉里,所以我的桃块切的比较小,基本上是一口一个的大小,如果有的人喜欢吃大块一点的,也可以根据自己的喜好进行调整
冰糖放入水中溶化煮沸,之后将切好的桃子放入冰糖水中煮至沸腾,大火持续2分钟左右转小火煮15分钟(个人感觉15分钟最好,不烂还有一些嚼劲,也可以根据个人喜好进行调整)煮好后晾凉放置冰箱冷藏,第二天拿出来风味最佳🍑
上传你做的夏日清凉冰糖蜜桃🍑