肯德基比利时巧克力华夫饼

7.4 综合评分
45 人做过这道菜
抢钱老爷爷推出的比利时巧克力华夫饼很好吃,可是也真心贵,手边材料工具齐全,复刻一下我的爱,口感味道高度相似,满足味蕾,吃着放心,经济实惠,不要太美妙!

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 50克
低筋面粉 140克
细砂糖 40克
可可粉 10克
黄油 40克
黑巧克力 30克
酵母 2.5克
1克

肯德基比利时巧克力华夫饼的做法  

  1. 黄油,黑巧克力微波炉加热或隔水加热融化。

  2. 将所有材料称量后,放到面包机选面包面团程序。

  3. 一小时后取出发酵好的面团,面团非常粘,需要借助硅胶铲和刮板大致分成六份。

  4. 预热华夫饼机,绿灯亮起后,烤制3分钟。

小贴士

由于面粉少,液体材料多,非常粘手,不用严格分成六等份,大致分下即可,

参照这个菜谱,大家做出 46 作品

全部46个作品

 

肯德基比利时巧克力华夫饼相关分类

该菜谱发布于 2019-07-22 01:32:08
3145 收藏


肯德基比利时巧克力华夫饼的答疑

  • childhood7  2020-04-18  
    2
    可以用巧克力酱吗?
    作者回复 2020-04-18  
    没试过,应该可以,这里面的巧克力也得融化了用
  • fannysj  2020-11-27  
    1
    没有华夫饼机,能用硅胶模放烤箱吗
    作者回复 2020-11-27  
    没试过,下厨房里应该有烤箱版的华夫饼配方,你可以搜一下
  • 百合仙子11  2020-10-21  
    0
    没有面包机怎么做?没有面包机怎么做
    作者回复 2020-10-22  
    手动和面,然后发酵😀
  • 灬伊凉  2020-08-16  
    0
    我们家面包机和面跟发酵分开的,请问和面要几分钟?发酵要几分钟?
    作者回复 2020-08-17  
    我的面包机和面和发酵总共一小时,和面大概15分钟,发酵45分钟
  • 33私焙  2020-04-08  
    0
    用厨师机行吗
    作者回复 2020-04-18  
    应该可以
  • 芊芊G_Q  2020-04-06  
    0
    能出个原味的吗?
  • shauting_7ryg  2020-03-31  
    0
    不加黄油有影响吗
    作者回复 2020-04-01  
    没试过,可能会硬吧
  • 简_小雪  2019-12-22  
    0
    我把搅拌好的面团放冰箱里冷藏发酵了一晚上,可是没有发酵起来。问题出在哪里呢?
    作者回复 2019-12-22  
    我遇到面团不发酵的情况,有一次是因为酵母过期了,这个面团我没放冰箱发酵过,等我试一下再告诉你
  • 喵呜1316  2019-10-30  
    0
    冷了也好吃嘛
    作者回复 2019-10-30  
    没有热的好吃,一定要用黑巧克力
  • 红又又喜之龇牙咧嘴_k5pf  2019-10-07  
    0
    能写一个原味的华夫饼方子吗?
    作者回复 2019-10-07  
    你搜索经典格子华夫饼,作者是L-in,2016年方子,正好是华夫饼机一份的量,我经常用

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