鸡爪去指甲对半切开,加姜片煮10分钟捞出来洗干净,再放冰水里泡半个小时(冰水泡的鸡爪肉很Q弹)
把姜蒜,小米椒切末,酸菜切碎(可不放酸菜)
把姜蒜末,小米椒,生抽,耗油,醋,鸡精,芝麻一起搅拌均匀,
用保鲜膜或者密封罐放进冰箱冷藏两个小时就可以吃了(可以保存好几天不会坏哦)
上传你做的香辣蒜香鸡爪