蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

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简单美味营养

用料  

鲍鱼 6只
粉丝
生抽

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法  

  1. 鲍鱼用小刀撬开,将鲍鱼肉和壳分离。鲍鱼壳里面的内脏扔掉。做这个操作的同时把粉丝用水泡好。然后将每一个鲍鱼肉用刀划成田字形花纹。葱姜蒜切沫放碗里备好。锅里入油,加热后倒入奖蒜,炒出香味来捞出备用。再将泡好的粉丝放开水里稍微煮一下捞出,摆盘子里。再将切成花的鲍鱼摆盘。将炒好的蒜末倒在鲍鱼上,剩余多的蒜末和油倒在粉丝上。然后将蒜蓉粉丝鲍鱼浇上生抽,放在烧好开水的蒸锅里蒸6-8分钟。蒸熟后将葱末到上去再焖一会。香喷喷的蒜蓉粉丝蒸鲍鱼就出锅啦。

    蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法 步骤1
  2. 完工

    蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2019-07-22 08:12:55
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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的答疑

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