剩米饭 | 1碗 |
虾仁(可替换虾皮) | 适量(1人四五个吧) |
鸡蛋 | 适量(可以打荷包蛋1人1个,也可以打成鸡蛋碎) |
蔬菜(包菜胡萝卜芹菜等都可以的) | 适量 |
葱花(提前腌好) | 适量 |
调料 :料酒盐生抽 香油 | 适量 |
1. 虾仁处理好 料酒 少盐 腌一下
2.葱花切碎,放盐香油生抽等调好
3.锅里放提前烧好的水,放剩米饭,放虾仁儿,和你要的蔬菜,
4.水开打入荷包蛋,几个人打几个
5.看荷包蛋快熟了,然后放入腌好的葱花
6.然后直接关火就可以开吃了
再配点水果,几片黄瓜 等等,一份简单的早餐就做好了