蒜香鸡翅

4 人做过这道菜

用料  

鸡翅中 8个
1整个
生抽 3~4勺
老抽 1勺
蚝油 3勺
面粉 适量
椒盐 适量
白糖 1匙
料酒 3勺

蒜香鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净,正反面各切两刀,放入蒜末,生抽,老抽,蚝油,料酒,白糖,抓匀腌制一小时(有时间就多腌制会儿更入味)

    蒜香鸡翅的做法 步骤1
  2. 碗里放适量面粉,鸡翅逐个裹上面粉

    蒜香鸡翅的做法 步骤2
  3. 油热下鸡翅炸,中小火炸,定型后不时的翻动几下

    蒜香鸡翅的做法 步骤3
  4. 炸至两面金黄色捞出

    蒜香鸡翅的做法 步骤4
  5. 等油热后再次下锅炸一分钟左右,捞出漏勺控油,然后放入盘中再撒点椒盐增香即可

    蒜香鸡翅的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-22 10:30:43
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蒜香鸡翅的答疑

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