桂花绿豆糕
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人做过这道菜
李稚
夏天不爱吃饭，可以做一款清热去火的绿豆糕，当作下午茶真的很完美。
用料
桂花绿豆糕的做法
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去皮干绿豆热水浸泡2小时以上
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将泡好的绿豆放入蒸锅，主锅加水600克，设定30分钟/大V键/速度小勺，蒸煮。
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将蒸好的绿豆放入主锅，设定20秒/速度6-8搅拌。
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将搅拌好的绿豆沙加入麦芽糖、细砂糖、食用油，设定10分钟/大V键/速度4，搅拌到5分钟的时候加入干桂花。
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将食材成盘晾温后，分成40克一小份。
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这个配方大概可以做18个绿豆糕，做好后可放冰箱冷藏吃，口感更佳哦。
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