番茄炒蛋

1、新鲜大蒜切段，大蒜根部和叶子分开放。

2、番茄切块。

3、鸭蛋倒入小碗搅拌均匀至图。

（喜欢吃鸡蛋的可以换成鸡蛋）

锅加热，倒入油加热。

倒入蛋液炒拌至图倒入碗中。

不用洗锅！

趁锅还热，继续加点油。

放入大蒜根部炒出香味，倒入番茄炒出适量的番茄汁，如图。

加入炒好的蛋，翻炒下。

依次加入盐、一小勺味极鲜酱油，翻炒。

再倒入一小勺料酒，大蒜叶子翻炒。

加入微量的水，开大火焖煮至水开出锅。

敲重点！ ！  ！

不喜欢带太多汤汁的，可以忽略加水环节，直接翻炒出锅哦！

一碗香喷喷、热腾腾的番茄炒蛋就出锅了。

我个人比较喜欢拿汤汁浇在饭上，饭吃起来特别香，一下子可以解决两碗饭，我还是个女孩子👧