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红烧大公鸡
红烧大公鸡
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半个个
红米酒/米酒
200cc
酱油
20勺30ml+两勺老抽
耗油
5勺
香葱
一碗
水
100cc
盐
克
红烧大公鸡的做法
凉油中火炒糖色
编香草果加一部分小葱炒香 下鸡肉 翻炒变色加米酒 酱油 耗油 炒熟 加水 盖盖小火炖30分钟 不同锅不同火候 不够烂接着炖 出锅关火撒小葱搅拌
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该菜谱发布于 2019-07-22 12:24:56
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