蒜香粉丝娃娃菜

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用料  

娃娃菜 1颗
粉丝 1把
郫县豆瓣酱 1勺
3瓣
小葱 2根

蒜香粉丝娃娃菜的做法  

  1. 🌱将蒜切片,小葱切丝,娃娃菜竖着切成细条。



                              

  2. 🌱热锅,烧油,油热放蒜片,煸出香味后加一勺豆瓣酱,翻炒,加一勺生抽,一勺豆豉油,一勺料酒,加小半碗水。

  3. 🌱水热加娃娃菜煮,同时烧水煮粉丝,五分钟煮熟。

  4. 🌱煮熟粉丝后放入娃娃菜中一起翻炒,可适当加少许水防止粘锅。需不停翻炒。

  5. 🌱炒熟后加盐调味,乘出后撒葱花。

小贴士

不停翻炒防止粘锅!
 

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该菜谱发布于 2019-07-22 13:45:07
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蒜香粉丝娃娃菜的答疑

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