产后妈妈夏日最爱的养颜甜品
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人做过这道菜
乐乐的辅食日记
用料
产后妈妈夏日最爱的养颜甜品的做法
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准备两颗雪燕，嫌少？等它膨胀了你就不嫌少了。
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皂角米和桃胶加水一起泡，雪燕用另外一个碗泡
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泡十个小时，中间换一次水，去杂质
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桃胶上会有一些树皮杂质，泡开以后可以清理掉
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去掉杂质以后
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泡发好的皂角米和桃胶放入炖盅加红枣、黑加仑、冰糖，红枣用刀划一道。
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加水没过所有食材
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我用的是电炖盅，会比较慢，需要三个小时，也可以电饭煲炖一个小时。
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这些炖好了
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泡好的雪燕捞出
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雪燕和枸杞入炖盅，再炖20分钟，电饭煲10到15分钟就OK。雪燕一定不要炖太长时间，会化掉。
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最后加一盒牛奶稍微一热就可以，也可以等雪燕都炖好了以后直接加牛奶，不需要再加热了。牛奶煮大了一是破坏营养，二是会产生浮沫渣渣，影响美观和食欲。
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好喝的甜品完成
小贴士
黑加仑是我特意加的，我喜欢这样吃，炖好以后就像爆浆珍珠一样，吃一颗好甜。
