三鲜汤

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这是我专门为二宝做的汤,希望给宝妈们一点参考

用料  

排骨 500克
鹌鹑蛋 8个
西兰花 3-4朵
香菇(可选其他菇类) 4朵
秀珍菇(可选其他菇类) 100克

三鲜汤的做法  

  1. 排骨焯水,放入姜片炖汤。备用。

    三鲜汤的做法 步骤1
  2. 准备食材:西兰花,鹌鹑蛋,香菇,秀珍菇。

    三鲜汤的做法 步骤2
  3. 香菇切薄片,秀珍菇撕碎,西兰花去根,剪成小小朵。

    三鲜汤的做法 步骤3
  4. 鹌鹑蛋几个煮起来嫌麻烦,所以放在电饭锅里蒸熟,节约又方便。

    三鲜汤的做法 步骤4
  5. 锅内放少量油,倒入香菇和秀珍菇翻炒片刻,倒入炖好的排骨汤,大火烧开转小火,烧至蘑菇变软。
    放入少许盐,倒入西兰花和鹌鹑蛋。

    三鲜汤的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

三鲜汤相关分类

该菜谱发布于 2019-07-22 14:31:08
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