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蔓越莓海绵蛋糕

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玉莲hylian177155的厨房  玉莲hylian177155

用料  

鸡蛋 3个
牛奶 30g
低筋面粉 80g
绵白糖 80g
玉米油 30g
蔓越莓 适量

蔓越莓海绵蛋糕的做法  

  1. 将蛋黄蛋白分开，蛋白分3次加白糖打发，然后加入蛋黄继续打发

  2. 筛入低粉，翻拌均匀

  3. 将玉米油和牛奶混合搅拌均匀

  4. 将面粉糊取1/3加入牛奶油混合物翻拌均匀，然后倒回面粉糊翻拌均匀，倒入模具，烤箱180°C预热10-15分钟

  5. 取蔓越莓适量，切碎，撒在蛋糕糊表面，入烤箱烤40分钟左右即可

    蔓越莓海绵蛋糕的做法 步骤5

  6. 这个配方可以做10-12个小蛋糕

    蔓越莓海绵蛋糕的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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蔓越莓海绵蛋糕相关分类

蛋糕 烤箱
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该菜谱发布于 2019-07-22 14:52:00
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