准备好少许雪菜、肉末、葱切断,豇豆切断,
很多油,热油锅,油温要高,可尝试放一根豇豆试试油温,油炸豇豆,捞出。再次热油,油炸第二次。捞出待用
少许油煎香生姜,转小火放入少许大蒜、干辣椒、花椒翻炒片刻,加入雪菜,放入豇豆。
出锅前,放入糖、盐、鸡精、老抽、葱花、花椒油(没有就算了)调味出锅
上传你做的干煸豇豆