粉葛赤小豆消暑汤

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小暑到来,也就是夏季进入三伏天的开始,这时候要做好降温消暑。
 
粉葛赤小豆消暑汤
 
粉葛功效:清热解毒,清凉降压,清心明目,扩张血管,降血压等作用
赤小豆功效:健脾益气、利水除湿、解毒排脓的功效
 
Tips:粉葛挑选头尾两端尖的口感较好

用料  

粉葛 350克
猪骨 500克
白扁豆 25克
赤小豆 50克
红萝卜 1根
甜玉米 1根
姜片 2片
蜜枣(可不加) 1只

粉葛赤小豆消暑汤的做法  

  1. 材料备好,白扁豆忘记上镜了

    粉葛赤小豆消暑汤的做法 步骤1
  2.  白扁豆,赤小豆洗凈提前泡发1小时以上

    粉葛赤小豆消暑汤的做法 步骤2
  3. 粉葛去皮切小块

    粉葛赤小豆消暑汤的做法 步骤3
  4. 红萝卜去皮切块,玉米切小块

    粉葛赤小豆消暑汤的做法 步骤4
  5. 猪骨洗凈焯水捞出冲洗杂质备用

    粉葛赤小豆消暑汤的做法 步骤5
  6. 烧开水,将所有材料一起下锅,煮开转小火煲2小时,加入适量盐调味即可出锅

    粉葛赤小豆消暑汤的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-22 16:42:51
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