开水下面放少许盐。
煮软后放冷水中浸泡待用。
洋葱切丝炒香,鸡蛋打散热油煎成蛋饼后切丝,木耳煮熟后切丝,黄瓜切丝,鸡胸肉煮熟或煎熟后撕成丝。上述食材全部放入碗中。
调入适量糖、生抽、油泼辣子、蚝油,搅拌均匀。
开吃!
上传你做的夏日鸡丝凉面(荞麦面)