爆炒鸡胸肉(肉很嫩喔)

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用料  

鸡胸肉 1块
青椒 2个
大葱 半根
4瓣
配菜(木耳) 8朵

爆炒鸡胸肉(肉很嫩喔)的做法  

  1. 鸡胸肉切片料酒,酱油,黑胡椒
    ➕淀粉腌10分钟

    配菜切好~

    爆炒鸡胸肉(肉很嫩喔)的做法 步骤1
  2. 热锅放油,腌好的鸡胸肉炒散盛出备用。

    爆炒鸡胸肉(肉很嫩喔)的做法 步骤2
  3. 就酱紫。

    爆炒鸡胸肉(肉很嫩喔)的做法 步骤3
  4. 锅里放油,豆瓣酱炒香。
    放入蒜,大葱,青椒炒香。

    爆炒鸡胸肉(肉很嫩喔)的做法 步骤4
  5. 放入木耳,翻炒。
    再放鸡肉,翻炒均匀。
    加一点酱油,蚝油。出锅~

    爆炒鸡胸肉(肉很嫩喔)的做法 步骤5
  6. 装盘,拍照,开吃✌

    爆炒鸡胸肉(肉很嫩喔)的做法 步骤6

小贴士

1、要是青椒很辣,可以用盐腌一下青椒,会没那么辣。
2、先炒散一下鸡肉,后面放进去翻拌一下,不要久炒,会非常嫩。
3、喜欢配菜也可以放一些其他的菜,刚好我家今天有点木耳。
 
该菜谱发布于 2019-07-22 18:19:27
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