准备洋葱一颗,羊肉片解冻备用,还有切洋葱神器—泳镜。。。
羊肉片解冻至表面无冰,我家的是微波炉解冻三分钟。
切洋葱。
放入葱姜蒜,放几颗花椒。
下羊肉片,炒至变色,下洋葱,放十三香,生抽,少许老抽,快出锅放孜然,盐。
上传你做的洋葱炒羊肉片