玻璃瓶在沸水中煮5分钟
倒扣,等待水分完全蒸发
蓝莓提前用盐水浸泡半小时,冲洗干净,沥干水分。撒砂糖拌匀,腌制半小时。
锅子烧干水分。倒入腌好的蓝莓,挤入柠檬汁,中小火,用锅铲不断翻拌至粘稠状即可
趁热将果酱装进玻璃瓶,拧紧瓶盖。晾凉后放冰箱冷藏保存
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