米粉

0 人做过这道菜
下班路上看菜谱,云南小锅米线看起来挺香,准备晚上做,米粉泡上了,结果没有买到肉沫和酸菜。将错就错做了还挺好吃,特记录!以下是两人量!

用料  

米粉 1把
西红柿 1个
榨菜 半包
韭菜 十来跟
半根
1个
应季青菜 随意
随意
小米椒 2个
线椒 1个

米粉的做法  

  1. 葱姜蒜榨菜线椒小米椒切碎,下锅翻两下,放入切碎的西红柿炒啊炒

  2. 炒差不多了加水,多煮一会儿把西红柿汁熬出来,放十三香,胡椒粉,盐,二次加蒜末,翻匀盛出来。

  3. 还是刚才那个炒菜锅,加水烧开放米粉煮软,把刚盛出来的菜倒进去,放青菜韭菜再次放葱花蒜末再放点味精鸡精出锅。

    米粉的做法 步骤3

小贴士

随意做一做,没有什么要求,好吃😊
 
该菜谱发布于 2019-07-22 21:10:45
1 收藏


米粉的答疑

关于米粉的做法还有疑问? 登录提一个问题