1:豆腐洗净,切大块;牡蛎肉用盐水洗净,捞出;大白菜叶洗净,切断;葱洗净切末;姜洗净拍散;蒜去皮切末,备用。
2:锅置火上,加入适量水,放入豆腐块,调入盐,大火煮沸后转中火,煮至入味。
3:放入牡蛎肉、花蛤、大白菜叶段、葱末、姜、蒜末,煮至牡蛎肉熟。
4:放入盐、青椒圈煮至入味即可。
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