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焦糖爆米花

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我就是Susan的厨房  我就是Susan

用料  

玉米油 20克
玉米 90克
黄油 20克
水 40克
白砂糖 50克
黄油 20克

焦糖爆米花的做法  

  1. 开小火，加热玉米油和黄油，倒入玉米粒，拌均匀，盖上锅盖。

    焦糖爆米花的做法 步骤1

  2. 几分钟就炸好了，倒在盘子里备用

    焦糖爆米花的做法 步骤2

  3. 锅洗干净，将水和白砂糖倒入，小火熬到变色，中途不要搅拌，以免起砂

    焦糖爆米花的做法 步骤3

  4. 成焦糖色后加入黄油

    焦糖爆米花的做法 步骤4

  5. 快速搅拌

    焦糖爆米花的做法 步骤5

  6. 倒入爆米花

    焦糖爆米花的做法 步骤6

  7. 关火，用锅的余温快速拌均匀即可出锅

    焦糖爆米花的做法 步骤7

  8. 非常好吃

    焦糖爆米花的做法 步骤8

小贴士

我用的康巴赫不粘锅做的，普通锅做不起来，很快就会糊呢！

参照这个菜谱，大家做出 25 作品

全部25个作品

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焦糖爆米花相关分类

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该菜谱发布于 2019-07-22 22:57:36
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