鲜虾杂蔬紫菜疙瘩汤

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虾仁加紫菜的鲜香搭配青菜的清爽,面粉里混合一些肝粉,一碗稠糊糊香喷喷的小疙瘩汤让娃爱上大口吃饭~

用料  

鲜虾 2只
青菜 30g
紫菜 20g
洋葱 15g
面粉 50g
肝粉 15g

鲜虾杂蔬紫菜疙瘩汤的做法  

  1. 首先把青菜(我这里放的小白菜和香芹,也可以放菠菜或者油麦菜,叶菜一类都可以)开水焯3分钟(时间不宜过长,避免营养流失),虾仁煮熟备用

    鲜虾杂蔬紫菜疙瘩汤的做法 步骤1
  2. 哒哒哒哒,分别剁成碎末...

    鲜虾杂蔬紫菜疙瘩汤的做法 步骤2
  3. 紫菜同样,清洗+剁碎

    鲜虾杂蔬紫菜疙瘩汤的做法 步骤3
  4. 洋葱剁碎

    鲜虾杂蔬紫菜疙瘩汤的做法 步骤4
  5. 面粉混合肝粉加温水搅拌备用

    鲜虾杂蔬紫菜疙瘩汤的做法 步骤5
  6. 诺,大概这个样子,加水时一点点加,这样不至于全变成浆糊,因为我们吃的是疙瘩汤,需要里面有小颗粒的~~

    鲜虾杂蔬紫菜疙瘩汤的做法 步骤6
  7. 锅里放两三滴香油(不用太多),小火加热放洋葱碎炒出香味儿后加青菜碎虾碎,加水(一小碗)煮开,把面糊一点点加进去(边加边搅拌),小火熬煮3分钟,出锅!PS:少张出锅前的成品图,大家见谅见谅!

    鲜虾杂蔬紫菜疙瘩汤的做法 步骤7
  8. 完成~~

    鲜虾杂蔬紫菜疙瘩汤的做法 步骤8

小贴士

肝粉多少会有一些腥味,稍微影响口感(不过有营养啊,哈哈哈)如果宝宝不喜欢可以去掉哦~~
 
该菜谱发布于 2019-07-22 23:32:59
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鲜虾杂蔬紫菜疙瘩汤的答疑

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