南瓜豆沙糯米团

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用料  

南瓜去皮去籽 230克
豆沙馅 适当
糯米粉 160克
玉米淀粉 40克
白糖 20

南瓜豆沙糯米团的做法  

  1. 南瓜切块蒸熟,蒸熟至筷子可以穿透然后捣碎,加入糯米粉和玉米淀粉、糖(贝贝南瓜可以不加糖或者觉得南瓜够甜)。揉至表面光滑,稀就加糯米粉,干就少加一丢丢水。揪
    成九十个等份。

  2. 用保鲜膜盖住醒发10分钟,然后压扁包馅儿,包好之后继续放保鲜膜下面盖住,全部包完用牙签压出痕迹。

  3. 水烧开锅之后放进去蒸十分钟左右,或者蒸箱100°10分钟。(蒸之前记得垫油纸因为糯米黏),蒸好稍微放凉再放盘(不然很黏)。再用小西红柿的蒂装饰或者用迷迭香装饰

    南瓜豆沙糯米团的做法 步骤3
  4. 就可以开吃啦

    南瓜豆沙糯米团的做法 步骤4
  5. molly班长请你吃糯米团子。😋

    南瓜豆沙糯米团的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2019-07-22 23:59:42
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