素馅盒子

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用料  

韭菜 200g
鸡蛋 3个
虾皮 1把
豆腐 半块
香菇 五朵
胡油 适量
香油 适量
面粉 500克

素馅盒子的做法  

  1. 所需材料切馅,加鸡汁,胡麻油,香油。盐少许

    素馅盒子的做法 步骤1
  2. 500g面粉加入一撮苏打,开水烫三分之一,剩下的面用常温水和的软一些,然后和到一起,揉光滑后上面抹一层油把面给封起来,烙的时候就不要再揉面了,以免影响面的口感

  3. 面皮擀的薄一些,像包饺子一样包起来然后捏上花褶子,烙至两面金黄就可以

    素馅盒子的做法 步骤3
  4. 皮薄馅大的韭菜素馅盒子

    素馅盒子的做法 步骤4
  5. 味道很赞👍🏻

    素馅盒子的做法 步骤5

小贴士

胡油拌馅味道真的不一样

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-23 01:33:36
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素馅盒子的答疑

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