#麦子厨房#鸡蛋仔机出品:宝宝零食土豆胡萝卜奶酪丸

1 人做过这道菜

用料  

土豆 半个
胡萝卜 半个
奶酪 20g
牛奶 10g
鸡蛋液 10g

#麦子厨房#鸡蛋仔机出品:宝宝零食土豆胡萝卜奶酪丸的做法  

  1. 备齐所有食材

    #麦子厨房#鸡蛋仔机出品:宝宝零食土豆胡萝卜奶酪丸的做法 步骤1
  2. 将土豆,胡萝卜切片,放入蒸锅蒸熟软大概1小时左右

    #麦子厨房#鸡蛋仔机出品:宝宝零食土豆胡萝卜奶酪丸的做法 步骤2
  3. 待胡萝卜蒸熟后用研磨碗将胡萝卜研磨成胡萝卜泥。

    #麦子厨房#鸡蛋仔机出品:宝宝零食土豆胡萝卜奶酪丸的做法 步骤3
  4. 同样用研磨碗将土豆研磨成土豆泥

    #麦子厨房#鸡蛋仔机出品:宝宝零食土豆胡萝卜奶酪丸的做法 步骤4
  5. 把奶酪用擦板擦成奶酪碎

    #麦子厨房#鸡蛋仔机出品:宝宝零食土豆胡萝卜奶酪丸的做法 步骤5
  6. 鸡蛋打散成蛋液备用

    #麦子厨房#鸡蛋仔机出品:宝宝零食土豆胡萝卜奶酪丸的做法 步骤6
  7. 将土豆泥,胡萝卜泥,牛奶,奶酪,鸡蛋液混合在一起顺时针搅拌

    #麦子厨房#鸡蛋仔机出品:宝宝零食土豆胡萝卜奶酪丸的做法 步骤7
  8. 使用麦子厨房鸡蛋仔机,不需要预热,直接刷油

    #麦子厨房#鸡蛋仔机出品:宝宝零食土豆胡萝卜奶酪丸的做法 步骤8
  9. 用小勺子将混合泥放入鸡蛋仔机中,只能放到和鸡蛋仔孔齐平,不能超过盘的高度。

    #麦子厨房#鸡蛋仔机出品:宝宝零食土豆胡萝卜奶酪丸的做法 步骤9
  10. 加热10分钟即可出锅

    #麦子厨房#鸡蛋仔机出品:宝宝零食土豆胡萝卜奶酪丸的做法 步骤10

小贴士

这道菜是为了给不爱吃奶酪的宝宝做的小零食,用时稍微有点长,很多细节需要小心。鸡蛋仔机不需要预热,要不然放泥的时候很难掌握好丸子的量。做好的话,宝宝特别爱吃,我自己都吃了很多个。一直叫还要吃。奶酪的味道特别香,而且有种淡淡咸味,根本不需要任何调味料。奶酪需要用大孔奶酪,宝宝吃的比较好,没添加剂。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

#麦子厨房#鸡蛋仔机出品:宝宝零食土豆胡萝卜奶酪丸相关分类

该菜谱发布于 2019-07-23 07:13:09
16 收藏


#麦子厨房#鸡蛋仔机出品:宝宝零食土豆胡萝卜奶酪丸的答疑

关于#麦子厨房#鸡蛋仔机出品:宝宝零食土豆胡萝卜奶酪丸的做法还有疑问? 登录提一个问题