马蹄粉用500克水融化,糖用1000克水煮糖水,烫浆,➕马蹄,蒸40分钟
具体步骤:马蹄洗净去皮后拍碎。锅内加水,放白糖烧开,烫搅成糊。加马蹄搅匀,再加余下的粉浆搅匀,倒入盆内,大火蒸40分钟,取出沾上芝麻,热油炸熟即可。或者做脆炸马蹄糕
沾蛋液
油炸
起锅
上传你做的脆皮马蹄糕