将杂粮米饭(蒸煮出来的一半)和玫瑰花瓣(1克)混合搅拌均匀。米饭的量可以做6个,每次都放1克玫瑰花瓣。(也可以一次性将米饭放到大碗里面,倒1克玫瑰花瓣搅拌均匀)。
将米饭放到摇摇乐饭团模具中,摇晃几下,使饭团变圆,估量好摆盘位置,把饭团扣在盘子中,再洒上适量玫瑰花瓣(以覆盖住饭团为准),贴在饭团上。
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