火龙果牛奶小方（奶粉版）
7.2
综合评分
26
人做过这道菜
悦己小食光
用料
火龙果牛奶小方（奶粉版）的做法
-
火龙果切块过筛～
-
160克的果肉榨出了65克的火龙果汁～
-
奶粉慢慢加入温水中，一边搅拌一边加，直到奶粉完全溶解，再加入玉米淀粉、细砂糖和炼乳搅匀～
-
倒入火龙果汁～
-
搅匀后过筛一下～
-
小火加热，一直搅拌，液体慢慢出现凝固～
-
直到锅中看不到流动的液体即可～
-
乐扣容器底部铺满椰蓉，倒入容器中尽量铺平要趁热哈，冷却后盖盖子放冰箱冷藏一小时即可～
-
至完全凝固后取出切小块～
-
在盛有椰蓉的碗中滚一圈～
-
装盘😋
小贴士
1、奶粉和温水可以用牛奶代替～
2、加热时要小火不停搅拌，不要加热太久，有一点流动性才可以放入容器中塑型哈～
2、加热时要小火不停搅拌，不要加热太久，有一点流动性才可以放入容器中塑型哈～
