用50℃左右温开水和面,再加入少许凉水,这样和出来的面软硬适中。
切小葱,放盐拌匀,可以多放点盐。这是馅料,不多放点吃起来没味道。
切适当的面团,擀成0.5cm厚度的面皮(不要擀成饺子皮那么薄,厚度自己掌握)
面皮上放盐,抹匀
到一点油,抹匀
撒上小葱
卷成长条
把长条往里卷成圆饼
用擀面杖把圆饼擀成又大又圆的饼
电饼铛倒油,抹匀
把葱油面饼放上去,盖上盖子,烤好后电饼铛自己会响的,烤完一面再烤一面,看到两面都焦黄酥脆就可以了。
完成!
切个三角,好吃又好看
成品图
真的很酥脆哦