炸鸡腿

2 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 1个
鸡腿 8只
配料(姜 酱油 老抽 料酒 花椒 黑胡椒粉 盐) 各2勺
面粉 若干
面包糠 一包

炸鸡腿的做法  

  1. 准备鸡腿用牙签扎孔

    炸鸡腿的做法 步骤1
  2. 加入配料腌制2小时

    炸鸡腿的做法 步骤2
  3. 准备好鸡蛋液面粉面包糠先沾面粉再沾鸡蛋液最后裹面包糠(顺序一定不能乱不然面包糠会掉)

    炸鸡腿的做法 步骤3
  4. 下锅

    炸鸡腿的做法 步骤4
  5. 炸至金黄色

    炸鸡腿的做法 步骤5
  6. 装盘(吃辣的可以自己撒上一点麻辣粉)

    炸鸡腿的做法 步骤6

小贴士

切记,油烧到六成热的时候就可以下锅了

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-23 11:04:56
201 收藏


炸鸡腿的答疑

登录查看全部1条答疑