油炸鸡翅根

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用料  

鸡翅根 10个
淀粉或者面粉 够包裹两次翅根就行
鸡蛋 1个
适量
姜末 适量
蒜末 适量
胡椒粉 2克
孜然粉 2克
花椒粉 2克

油炸鸡翅根的做法  

  1. 鸡翅跟洗干净,划两道口子(也可以稍微出一下血水,洗干净),把水沥干。

  2. 把作料放进去腌制一个小时就行,拿出来先粘一层面粉,裹一层蛋液,再粘一层面粉。
    油烧热,把翅根下锅炸至金黄捞出沥油,可以再撒一点孜然粉一类的。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-23 11:38:25
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