素茄盒（夹土豆泥）

Name: 素茄盒（夹土豆泥）
Ingredients: 2个土豆; 克面粉; 克盐; 克胡椒粉; 2个茄子; 花椒粉

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简略版菜谱...做完觉得很好吃就写了一下...

用料

面粉加小半勺花椒粉加一点盐搅匀然后加水稀释度像视频里差不多，茄子切一刀不断一刀断开（就是茄盒那种...）土豆蒸熟加一点盐一点胡椒粉压成泥，然后土豆泥夹到茄盒里按匀
平底锅加油，不用很多，比平常炒菜多一点，大概是煎的方式，一面金黄翻面，两面金黄就OK啦

随便看看

该菜谱发布于 2019-07-23 11:44:35

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