平菇洗净,掰成两三片,滤干;四勺米粉+两勺淀粉+一个鸡蛋打碎,加少量水,拌匀,拌至糊状,如图右;(拌时方向一致)
平菇裹上面糊;
开油锅,(放大量油)依次放入平菇油炸,翻身;
炸至两面金黄,盛出,闲置待稍凉;
再次放入油锅,油炸片刻更加酥脆;
撒上椒盐,拌匀,撒上葱花;
酥脆的椒盐平菇做好啦~
2023-11-30
太太好吃
一米阳光_vfp4
2023-02-15
#晚餐•2023年2月15日#
兰兰懒懒懒啊
2022-09-19
好吃,还挺简单的
搞点吃的778
2022-08-04
#晚餐•2022年8月4日# 椒盐没有,六婆辣椒面放了一包,六婆无往不利^ω^
七囍OvO
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