包菜屁股切掉,掰四片,洗净,累起来切条;洋葱外套剥掉,切一半;粉丝剪成小段,泡入刚烧开的热水,十分钟后,用冷水冲洗,置盆中滤干;锅子烧干,放油,放洋葱,放包菜,翻两身,放水,关上锅盖烧三五分钟;放入炒好的鸡蛋,放入粉丝,拌匀;关火,放生抽,拌匀;出锅,摆上烧好的椒盐大虾;
美味包菜粉丝做好啦~
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