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红烧土豆小公鸡

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吃货，不多说吧

用料  

老抽 1勺
料酒 适量
姜 5片
冰糖 1颗
土豆 2个
青红椒 各1个
盐 我没加，淡了你们加
干辣椒 1个（喜欢辣一点可以多加)
小公鸡 半只
葱 3根

红烧土豆小公鸡的做法  

  1. 鸡块洗干净，冷水入锅，加酒、葱、生姜
    大火烧开焯水

    红烧土豆小公鸡的做法 步骤1

  2. 沫出来了关火清水洗干净沥水

    红烧土豆小公鸡的做法 步骤2

  3. 辣椒，生姜入油锅炸一下放入鸡块，爆炒，加老抽，翻炒后加适量水，没过鸡块就行
    大火烧开转小火（鸡很容易熟的）

    红烧土豆小公鸡的做法 步骤3

  4. 汤汁不多的时间加入土豆块，青红椒
    大火收汤
    味道过淡可以适当加点盐

    红烧土豆小公鸡的做法 步骤4

  5. 大功告成

    红烧土豆小公鸡的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的红烧土豆小公鸡

 

红烧土豆小公鸡相关分类

红烧 家常菜
随便看看
该菜谱发布于 2019-07-23 13:07:34
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