黑芝麻坚果发糕宝宝辅食

Name: 黑芝麻坚果发糕 宝宝辅食
Ingredients: 180克面粉; 80克奶粉; 20克糖; 30克黑芝麻酱; 180克牛奶; 3-5克酵母; 适量坚果\红枣; 适量玉米油

2 人做过这道菜

超级简单还营养的宝宝辅食，味道微微甜，放了糖和坚果/红枣，适合18个月+小朋友吃。如果不放糖和坚果，8个月以上对食材不过敏的宝宝就可以吃啦（不放糖，味道会欠佳一些）

用料

牛奶加热至40-60度，有温度就可以，用温牛奶化开酵母粉
面粉、奶粉、糖、黑芝麻酱混合后，用酵母奶水和面糊
差不多配比活出的面糊就是图片这样
容器周边抹玉米油，然后把面糊倒进去，保鲜膜封住容器，放在温度稍高的地方发酵至两倍大小（我一般是放到蒸锅里，蒸锅下面放50度左右的热水，上层方面糊，盖盖子发酵1-2个小时）
坚果压碎，发酵好的面糊上均匀撒上坚果碎（没有坚果用红枣也可以，红枣切碎撒在上面，或者直接在🔥面糊那一步把红枣碎跟面糊混在一起也可以）
上蒸锅，大火蒸20分钟，然后再焖5分钟，然后出锅脱模，可以吃啦！