久保桃罐头
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人做过这道菜
橦橦姥姥
现在正是久保桃大量上市的季节，可以多买一些，做几瓶子罐头放到冬天吃，自己做的罐头没有添加剂，给孩子吃放心，我家外孙特爱吃哪😁。因为是做完了才想起发菜谱，所以没留下制作过程的图片，非常抱歉，亲们将就看吧，好在制作过程挺简单的。桃子季节很快就过去了。赶紧抓紧时间做些吧！
用料
| 久保鲜桃 | 十斤 |
| 黄冰糖（根据自己喜好的甜度增减） | 500克 |
| 大口瓶子 | 10个 |
| 纯净水 | 大约有五个大口瓶子的量 |
久保桃罐头的做法
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将瓶子及瓶盖放入无油的锅中加水煮开五分钟，消毒晾凉备用。
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将桃子洗净削皮去核，并将一个桃子切成六到八份，放入瓶子中。
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不锈钢锅中放入纯净水，加冰糖，煮开，冰糖煮化，倒入装有桃子的瓶子里，没过桃子就行，不要太满，因为蒸好后水会涨出的，放入蒸锅，隔水蒸制，不要盖瓶子盖，锅开后蒸25—30分钟关火，立刻打开锅盖将瓶子盖拧上、拧紧，倒置存放，不用放冰箱里冷藏，可放置阴凉通风处即可，能放好几个月不变质哪。
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不错吧，还等什么，赶紧去做吧！👍😁
小贴士
桃子不要放的太满，因为蒸完后还会涨一些哪，不要溢出来哦。我用的是黄冰糖，有止咳化痰的功效，口感也是不错的。蒸好拧瓶盖时，记得一定要带微波炉手套啊，热着哪，千万别烫手！
