银耳半朵泡发,撕碎备用,红枣、莲子、枸杞各洗净备用;
加水至煲锅,放入银耳莲子红枣冰糖(因冰糖较大块需要时间来融化,所以我一开始就放入),我选用的是那种电煲陶瓷锅,插电后设置甜汤一类,自动2.5小时;
时间大概剩半小时左右,加入枸杞(因枸杞特别容易出味且容易烂所以时间不宜太久);
时间到,完美出锅咯
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