银耳莲子汤

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银耳莲子红枣汤的功效
此甜汤具有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。

用料  

银耳 半朵
红枣 8-10颗
莲子 10-15颗
枸杞 10-15粒
冰糖 适量(根据个人喜甜程度)

银耳莲子汤的做法  

  1. 银耳半朵泡发,撕碎备用,红枣、莲子、枸杞各洗净备用;

  2. 加水至煲锅,放入银耳莲子红枣冰糖(因冰糖较大块需要时间来融化,所以我一开始就放入),我选用的是那种电煲陶瓷锅,插电后设置甜汤一类,自动2.5小时;

    银耳莲子汤的做法 步骤2
  3. 时间大概剩半小时左右,加入枸杞(因枸杞特别容易出味且容易烂所以时间不宜太久);

  4. 时间到,完美出锅咯

    银耳莲子汤的做法 步骤4

小贴士

步骤图省略了,用文字代替的。煲好后登这个 下厨房 的App时才想到可以上传菜谱记录一下,所以步骤图就忘拍了
 
该菜谱发布于 2019-07-23 15:15:56
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