火腿蒸饵块

前几天做了个火腿蒸饵块，这个更多时候是逢年过节的菜，不过做法超简单，用饵块夹上火腿片蒸熟就可以了，我在里面加了一点点白糖，微微的提升了鲜甜的味道。
火腿这种食材本身就有很好的味道，它在很多菜里的角色就像是一个金牌配角，所以有时候和他搭配的东西要用简单点的，这样才能更好地体会火腿的风味。
这两个食材或许还能搭配出更好更美观是食物，看你们的吧。
蒸锅是北鼎的新品，非常好用，虽然还没上市，但是真心种草。加热后上汽非常块，而且干净独立卫生，家里厨房空间比较OK的，到时候可以买一个回去。