配料混合
温水和面 敷上保鲜膜发酵半小时左右 手指按下不回弹
1 把香肠切成丁 煎一下 混合咸鸭蛋黄 2 核桃仁切碎加入红糖红枣葡萄干搅拌
把面团分为两个一样大小的面团 排气 像包包子一样把馅料放入面团中间包好 放入烤盘 放入烤箱二次发酵 40分钟左右
用鸡蛋黄打成蛋液 涂抹在面包表面 可以按照自己的喜好撒上喜欢的食物
上下烤盘均为180°C 烤20分钟
口感很好 下次我要尝试做点其他馅料的 大家也可以在馅料中加入自己喜欢的食物
上传你做的全麦欧包
DINGLIN
