简简单单腌制剁椒

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看了向往的生活~有股自己动手的冲动~可是~(日本超市一般卖的比较量少,一包也就几根,价格贵~)土豪的话可以无障碍~太奢侈了~不料公司附近的超市发现了😋😋😋

用料  

小红辣椒 300g
30g
15g
高度白酒 30g
昆布颗粒 10g没有可以不放
1头
1大块

简简单单腌制剁椒的做法  

  1. 如图把材料洗干净控水(我是晚饭后洗好,放了一晚上,第二天做的)

    简简单单腌制剁椒的做法 步骤1
  2. 辣椒蒜姜适量放入绞碎器里,我家这台机器10秒就OK了,绞太碎的话,口感不佳~

    简简单单腌制剁椒的做法 步骤2
  3. 大概就是这个样子的程度~

    简简单单腌制剁椒的做法 步骤3
  4. 全部绞好后,拌入盐糖酒和昆布粒(也可以不放~)

    简简单单腌制剁椒的做法 步骤4
  5. 最后装瓶,等待一周就OK了

    简简单单腌制剁椒的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-07-23 17:43:42
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